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Batata sauté uma receita com batata mais saborosa e saudável que batata frita

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Legumes e Verduras
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de batata sauté

  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 500g de batatas
  • 1 dente de alho picadinho
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva (ou manteiga)
  • cheiro-verde e sal (a gosto)

Modo de preparo

  1. Lave, descasque, pique as batatas em quadradinhos e leve-as para cozinhar em uma panela com água e sal até estarem macias, mas firmes. Depois, escorra a água e deixe as batatas reservadas. 
  2. Numa outra panela, aqueça o azeite e doure o alho. Adicione o caldo de galinha e mexa bem para dissolvê-lo. 
  3. Coloque as batatas cozidas reservadas e misture delicadamente para garantir que todos os lados fritem.
  4. Tempere com cheiro-verde e sal a gosto. 
  5. Sirva e se delicie com sua incrível batata sauté!
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