Bauruzinho de air fryer gostoso igual salgado assado de padaria

Ingredientes da receita de bauruzinho de air fryer

Para a massa

• 1 xícara de chá de leite
• 1 ovo inteiro
• 1/3 de xícara de chá de água 
• 1/4 de xícara de chá de óleo
• 2 colheres de sopa de açúcar 
• 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
• 1 pitada de sal
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo

Para a montagem

• 300 g de presunto
• 300 g de queijo muçarela 
• 1 tomate médio sem sementes picado
• 1 gema de ovo
• orégano a gosto 

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, junte o leite e o ovo, batendo com um fouet até obter uma mistura homogênea. 
2. Acrescente água, óleo, açúcar, fermento biológico seco e sal, e misture novamente.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos incorporando até a massa ficar densa. Continue a misturar com as mãos até que a massa não grude mais.
4. Transfira a massa para uma superfície limpa e enfarinhada, e amasse até que fique lisa. 
5. Divida em três partes iguais e abra tiras com cerca de cinco dedos de largura usando um rolo de massa.
6. Recheie cada tira com presunto, queijo, tomate e orégano. Dobre a massa sobre o recheio, como se estivesse fechando um envelope, e pressione bem as bordas.
7. Com a dobra virada para baixo, corte a massa em almofadinhas de aproximadamente três dedos de largura. 
8. Pincele com gema de ovo batida e decore com orégano e vamos levar para assar.
9. Na airfryer a 160°C por 5 a 7 minutos, ou até dourarem. Agora é só saborear esses deliciosos bauruzinhos feito na airfryer.