Beliscão um biscoito com massa amanteigada assado com recheio de goiabada

Ingredientes da receita de beliscão

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de chá de açúcar cristal
• 4 e ⅓ de copos americanos de farinha de trigo
• ½ barra de manteiga sem sal em ponto de pomada
• 200g de goiabada cortada em cubos 
• 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

1. Numa tigela, adicione o creme de leite e o açúcar cristal e misture para dissolver bem o açúcar. 
2. Feito isso, acrescente a manteiga e a farinha de trigo, sem parar de mexer. Quando começar a desgrudar das mãos, trabalhe a massa até ficar lisinha. 
3. Faça uma bola com a massa, envolva em plástico film e deixe descansar por 30 minutos. 
4. Abra a massa com um rolo, deixando com mais ou menos 2mm de espessura. 
5. Corte a massa em quadrados de 4x4cm. Em cada quadradinho, adicione um pedaço de goiabada e feche encostando as duas pontas opostas do quadradinho. 
6. Asse em forno preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 30 minutos. 
7. Depois de retirar do forno, é só polvilhar o açúcar de confeiteiro. 
8. Agora os beliscões já estão prontos para serem servidos. Bom apetite!