Beliscão um biscoito de massa amanteigada assado com recheio de goiabada

Ingredientes da receita de beliscão

• 200g de creme de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
• 100g de manteiga em ponto de pomada
• 200g de goiabada cortada em cubos pequenos
• ½ xícara de açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

Modo de preparo

1. Em um bowl, misture o creme de leite, a manteiga, o açúcar e a farinha de trigo até obter uma massa lisinha.
2. Cubra a massa com um plástico filmee deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
3. Em seguida, abra a massa com um rolo ou cilindro.
4. Com a ajuda de um aro ou de um copo, corte vários círculos da massa.
5. Em cada círculo, adicione um cubinho de goiabada e feche a massa lateralmente.
6. Leve ao forno alto, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
7. Finalize polvilhando o açúcar de confeiteiro sobre os beliscões.