Bife com molhos e batatas, fica suculento, com um sabor delicioso

Ingredientes:

• 750 gramas de bife de contra filé (ou da carne que preferir);
• 2 colheres de sopa de maionese;
• 2 colheres de sopa de mostarda;
• 1 colher de chá de páprica;
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino;
• 1 colher de chá de sal;
• 4 dentes de alho triturados;
• 1 cebola picada;
• 1 tomate picado;
• 1 pimentão verde picado;
• 1 sachê de molho de tomate;
• 2 batatas cortadas em pedaços médios;
• cebolinha.

Como Fazer Bife com molhos e batatas:

1. Para começar adicione 400 gramas de bife de contra filé (se quiser usar outra carne também pode usar a sua carne preferida para bife) em uma vasilha.
2. Feito isso acrescente duas colheres de sopa de maionese, duas colheres de sopa de mostarda, uma colher de chá de páprica, meia colher de chá de pimenta do reino, uma colher de chá de sal e 4 dentes de alho triturados.
3. Misture tudo muito bem.
4. Após fazer esses passos, deixe marinar por aproximadamente 30 minutos.
5. Agora em uma frigideira adicione um pouco de azeite de oliva, deixe esquentar bem.
6. Quando a frigideira já estiver quente adicione os bifes, deixe selar por aproximadamente 4 minutos de um lado, vire e deixe selar por mais 4 minutos do outro lado.
7. Assim que os bifes já estiverem dourados, eles estarão no ponto ideal. Retire eles da frigideira, adicione em um prato e reserve.
8. Agora na frigideira onde fritou os bifes, adicione uma cebola picada, um tomate picado, um pimentão verde picado, misture tudo muito bem e deixe refogar por aproximadamente 4 minutos.
9. Feito isso adicione um sachê de molho de tomate de 340 gramas.
10. Na vasilha da marinada, adicione 100 ml de água, mexa bem e em seguida adicione na frigideira.
11. Feito isso adicione mais 100 ml de água e em seguida adicione os bifes que reservamos.
12. Adicione também a salmoura que ficou no prato, tampe a frigideira e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
13. Agora adicione duas batatas cortadas em pedaços médios e vá mexendo sempre para não grudar. Vamos deixar cozinhar até o molho reduzir e ficar bem consistente.
14. Assim que o molho já estiver encorpado, está no ponto ideal.
15. E ficou pronto o melhor bife do mundo, agora é só servir e se deliciar.
16. E na hora de servir você pode servir só o bife com as batatas assim como preparamos ou pode usar a sua criatividade e servir com o acompanhamento que preferir.