Biscoito amanteigado com goiabada que derrete na boca e não dá para comer um só

Ingredientes da receita de biscoito amanteigado com goiabada 

• 1/3 de xícara(chá) de açúcar
• 1 e ¾ xícara(chá) de farinha de trigo sem fermento 
• 1 gema 
• 200 gramas de margarina ou manteiga sem sal
• Açúcar refinado para empanar o biscoito assado
• Goiabada em pedacinhos

Modo de preparo

1. Na tigela coloque a manteiga ou margarina, a gema e o açúcar e misture bem para homogeneizar e obter uma pastinha. 
2. Acrescente a farinha de trigo, e misture muito bem com as mãos, até amassar e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 
3. Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha, achate levemente e disponha numa assadeira untada e enfarinhada. Repita o processo com o restante da massa. 
4. Disponha um pedacinho de goiabada no centro de cada bolinha achatada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos. 
5. Retire do forno, deixe amornar sobre uma grade, e empane no açúcar refinado. Armazene em um pote fechado.
6. Sirva em seguida esse sensacional biscoito amanteigado com goiabada!