Biscoito de polvilho assado igual ao vendido no supermercado uma delícia para servir no lanche

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho assado

• 1 ovo inteiro
• 200 ml de óleo de soja
• 1 colher (chá) de sal
• 200 ml de leite integral 
• 600g de polvilho azedo
• 200 ml de água quente

Modo de preparo

1. Numa vasilha,adicione o polvilho azedo, a metade da água quente, a metade do óleo, a metade do leite e o sal. Inicie mexendo com uma colher de pau até a mistura ficar morna.
2. Na sequência, misture utilizando as mãos até atingir a textura de uma farofa úmida que se desfaz nas mãos.
3. Junte o que restou do óleo, do leite e da água quente, mexendo bem até atingir a textura semelhante a de uma massa de bolo.
4. Coloque o ovo e torne a mexer. 
5. Transfira a massa para um saco de confeitar, unte umas assadeiras e distribua palitinhos da massa dos biscoitos nessas assadeiras. 
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante 20 minutos.
7. Sirva e aproveite seu delicioso biscoito de polvilho assado! Bom apetite!