Biscoito de tapioca bem fácil de preparar e vai combinar perfeitamente com seu café

Ingredientes da receita de biscoito de tapioca 

• 300g de goma de tapioca 
• 1 ovo inteiro
• 100ml de óleo
• 100ml de leite integral
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal 
• 100ml de água filtrada

Modo de preparo

1. Ponha em uma panela o leite, a água e o óleo e o sal. Coloque em fogo médio até que ferva. 
2. Adicione numa vasilha a goma de tapioca e, para escaldar, derrame a mistura de leite fervente por cima. 
3. Para formar uma mistura uniforme, mexa tudo super bem. Coloque o ovo e misture mais um pouco para agregar. 
4. Uma massa cremosa e grudenta é o ponto certo. 
5. Passe essa mistura para um saco de confeitar, faça rolinhos e acomode numa assadeira. 
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15-20 minutos. 
7. Tire do forno, sirva e saboreie seu sensacional biscoito de tapioca!