Biscoito de tapioca fácil uma receita simples perfeita para o seu café da manhã ou lanche

Ingredientes da receita de biscoito de tapioca 

• 300g de goma de tapioca 
• 1 ovo inteiro 
• 100 ml de óleo de soja
• 100 ml de água filtrada 
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal 
• 100 ml de leite integral

Modo de preparo

1. Adicione em uma panela: o leite, a água e o óleo e o sal. Coloque no fogo médio até que ferva. 
2. Numa vasilha, adicione a goma de tapioca e, para escaldar, derrame a mistura de leite fervente sobre ela. 
3. Para formar uma mistura homogênea, mexa tudo muito bem. Acrescente o ovo, misturando mais um pouco para que incorpore.
4. O ponto certo da massa, é quando ela estiver grudenta e cremosa.
5. Passe para um saco de confeitar essa mistura, molde bastões e distribua numa assadeira. 
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 15-20 minutos.
7. Depois disso, tire do forno, sirva e aproveite seu sensacional biscoito de tapioca!