Biscoito montanha russa o sucesso do momento na internet para você fazer em casa

Postado por , no dia 06 de maio de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de montanha russa 

  • 50 gramas de queijo parmesão ralado 
  • 100 ml de água 
  • 2 xícaras(chá) de polvilho doce
  • 1 copo(americano) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher(chá) rasa de sal 

Modo de preparo

  1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o sal, o polvilho doce, a água e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
  2. Utilize somente polvilho doce, porque só ele vai dar a estrutura de “montanha’ depois de assado. 
  3. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo e polvilhe o queijo parmesão ralado em toda a superfície.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15-20 minutos. 
  5. E agora se delicie com a crocância maravilhosa desse biscoito!
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