Bolacha Maria Maluca: Uma Deliciosa Receita Caseira!

Modo de Preparo

Ingredientes Bolacha Maria Maluca

• 2 xícaras (chá) de coco ralado seco
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo:

1. Mistura dos ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture o coco ralado, o açúcar, o fermento em pó e o fermento biológico seco.
2. Adição dos ingredientes úmidos: Adicione a água, a manteiga derretida, o ovo e o leite à mistura seca. Misture bem até formar uma  massa homogênea.
3. Sovar a massa: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, ou até obter uma massa macia e elástica.
4. Modelagem das bolachas: Com as mãos untadas com um pouco de óleo, modele as bolachas no formato desejado.
5. Assar: Preaqueça o forno a 180°C. Forre uma forma com papel manteiga e coloque as bolachas com um espaço entre elas. Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam douradas.
6. Resfriar e servir: Retire as bolachas do forno e deixe-as esfriar completamente antes de servir.