Ingredientes da receita de bolachinhas amanteigadas
1/2 kg de maizena ou outro amido de milho de preferência
1 caixinha de leite moça
1 tablete de manteiga sem sal ou 200 gramas de margarina
Modo de preparo
Em uma tigela, misture 1/2 kg de maisena, 1 caixinha de leite condensado e um tablete de manteiga sem sal com as mãos até formar. Quando a massa desgrudar das mãos, é porque está pronta.
Faça bolinhas, tirinhas, caracóis, enfim, o formato preferido, coloque em uma assadeira levemente untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos ou até que a parte de baixo comece a escurecer (como na foto acima).
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