Bolinho de arroz com presunto e queijo delicioso e muito fácil de fazer

Ingredientes da receita de bolinho de arroz

• 2 xícaras(chá) de mussarela ralada 
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido 
• 1 xícara(chá) de presunto ralado 
• 1 ovo 
• 1 colher(sopa) rasa de salsinha picada 
• 1 colher(sopa) de cebolinha picada
• ½ colher(sopa) rasa de fermento em pó 
• ½ colher(chá) rasa de sal
• Pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o arroz, o ovo levemente batido, a mussarela ralada, o presunto ralado, o fermento em pó, o sal, a pimenta do reino, a salsinha e a cebolinha. 
2. Misture bem e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea. 
3. Pegue uma porção de massa, aperte bem nas mãos, para retirar o ar, e modele o bolinho como preferir. Repita o processo com o restante da massa. 
4. Frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar bem de ambos os lados. Retire do fogo, e remova o excesso de óleo em papel toalha.
5. Sirva bem quentinho o mais delicioso bolinho de arroz do mundo!