Bolinho de batata com frango delicioso e fácil de preparar

Ingredientes da receita de bolinho de batata com frango

• 3 batatas grandes
• 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca  

Modo de preparo

1. Prepare as batatas, descascando-as. Em uma panela com água fervente e uma pitada de sal cozinhe as batatas até que fiquem bem macias. 
2. Após o cozimento, escorra a água e amasse as batatas utilizando um garfo ou um espremedor.
3. Transfira a batata amassa para uma vasilha e adicione o peito de frango previamente cozido, desfiado e temperado, juntamente com a farinha de rosca. 
4. Enquanto a mistura estiver morna, amasse-a bem com as mãos até que adquira uma textura uniforme. 
5. Em seguida, com as mãos untada, molde pequenas bolinhas da massa.
6. Em uma panela com óleo bem quente, frite os bolinhos até que estejam dourados e crocantes. 
7. Retire o excesso de óleo, colocando os bolinhos sobre papel toalha. 
8. Seu delicioso bolinho de batata com frango está pronto para ser servido e apreciado!