Bolinho de batata com frango sequinho e gostoso feito com massa de 3 ingredientes

Ingredientes da receita de bolinho de batata com frango

• óleo (para fritar)
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca (80g)
• 4 batatas cozidas 
• 250g de frango cozido em água e sal e desfiado
• 1 colher (chá) de colorau
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 colher (chá) de orégano
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 

Modo de preparo

1. Numa tigela amasse as batatas bem quentes, logo após o cozimento, usando um espremedor de batatas, amassador ou um garfo. Deixe reservada.
2. Em outra tigela, adicione o frango cozido e desfiado e acrescente: a pimenta-do-reino, o colorau, o orégano e o cheiro-verde, misturando bem.
3. Nessa tigela do frango, coloque as batatas amassadas reservadas e parte da farinha de rosca, tornando a misturar, a princípio com uma colher e depois com as mãos, juntando devagar o que restou da farinha de rosca. 
4. Vá amassando bem com as mãos, até ficar uma massinha que dê para enrolar. Prove e acerte o sal, se for preciso.
5. Leve uma panela com óleo ao fogo para aquecer.
6. Retire porções da massa e modele nas mãos, podendo passar um pouco de água nas mãos para facilitar. Faça isso até modelar todos os bolinhos.
7. Frite no óleo quente e quando ficarem douradinhos, retire com uma escumadeira e escorra o excesso de óleo em papel-toalha.
8. Sirva e saboreie seu espetacular bolinho de batata com frango!