Bolinho de carne com pão amanhecido um bolinho frito delicioso que todo mundo ama

Ingredientes da receita de bolinho de carne

• ½ kg de carne moída magra (moída duas vezes)
• 1 pão francês amanhecido
• 1 ovo inteiro
• ½ cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 tomate médio picado
• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
• temperos a gosto (louro em pó, noz moscada em pó e cheiro-verde picado)
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• requeijão cremoso (para rechear)
• leite integral (para amolecer o pão)
• farinha de rosca (para empanar)
• óleo (para fritar)

Modo de preparo

1. Pique o pão francês amanhecido e molhe-o no leite, espremendo bem com as mãos.
2. Coloque o pão molhado e espremido em uma tigela e misture a carne moída, o ovo, a cebola ralada, o alho amassado, o tomate picado, o cheiro-verde, o sal, a pimenta-do-reino, o louro em pó, a noz moscada em pó e a aveia.
3. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
4. Molhe as mãos e forme bolinhos com a massa.
5. Abra uma cavidade, recheie com requeijão cremoso e depois feche.
6. Passe os bolinhos na farinha de rosca para empanar.
7. Frite em óleo quente e depois escorra bem em papel-toalha.
8. Agora é só aproveitar e saborear essa receita deliciosa de bolinho de carne!