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Misturei repolho, ovo e mais 3 ingredientes e fiz o melhor bolinho de legumes da vida

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em acompanhamento, Acompanhamentos, Bolinho de legumes da vida
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 500 g de abobrinha
  • 2 ovos
  • 1 cebola
  • sal
  • pimenta
  • 300 ml de leite
  • 250 g de farinha
  • 150 g de queijo
  • Endro
  • Presunto seco

Modo de preparo

  1. Lave as abobrinhas e rale-as.
  2. Bata os ovos numa tigela e deite-os sobre a abobrinha.
  3. Corte a cebola em cubos e junte-a à courgette.
  4. De seguida, adicione sal, pimenta, leite e farinha.
  5. Misture o queijo ralado com o endro.
  6. Cozinhe as panquecas e atire-as para a frigideira.
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