Bolinho frito de fubá muito sequinho saboroso e perfeito para servir com chá ou café

Postado por , no dia 05 de setembro de 2023 em Acompanhamentos
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolinho frito de fubá

  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 e 1/4 de xícara de chá de fubá
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó 
  • 6 colheres de sopa de leite

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o ovo e bata bem até que ele comece a espumar.
  2. Adicione o açúcar, o sal e depois acrescente o fubá aos poucos, misturando após cada adição.
  3. Incorpore o fermento químico em pó e o leite e misture até obter uma massa grossa e homogênea.
  4. Frite colheradas da massa em óleo quente abundante até que dourem dos dois lados.
  5. Depois, coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de gordura.
  6. Agora é só provar essa delícia de bolinho frito de fubá.
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