Bolo amanteigado de liquidificador muito simples e fácil de fazer para o seu lanche da tarde

Ingredientes da receita de bolo amanteigado 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite 
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha
• 2 ovos 
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, o sal,o leite, a essência de baunilha e bata por 1 minuto para homogeneizar. 
2. Transfira para uma vasilha e adicione a farinha de trigo, misturando bem com um fouet, a cada adição. 
3. Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher. 
4. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada. 
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
6. Sirva em seguida essa delícia de bolo amanteigado!