Bolo caseiro da vovó fofinho e delicioso para acompanhar uma xícara de café ou chá

Ingredientes da Receita de Bolo Caseiro

• 3 ovos
• ½ xícara de chá de óleo
• 2/3 de xícara de chá de leite
• 1 e 1/3 de xícara de chá de açúcar
• 1 e 1/3 de xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata bem os ovos com a ajuda de um fuê.
2. Junte o açúcar e bata até obter um creme claro e fofo.
3. Misture o óleo, o leite, a essência de baunilha e o sal.
4. Adicione o fermento em pó e misture.
5. Por último, junte a farinha de trigo aos poucos e misture até obter uma massa homogênea.
6. Despeje a massa em uma forma de buraco central de 20cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
7. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até espetar um palito e ele sair limpo (cerca de 50 minutos).
8. Retire do forno, espere amornar e sirva.