Bolo de banana de liquidificador um bolo simples e fácil que até criança consegue preparar

Ingredientes da receita de bolo de banana

Para a calda

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água 
• 6 bananas nanicas fatiadas

Para a massa

• ½ xícara de chá de óleo 
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de de chá de farinha de trigo 
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó 

Modo de preparo

Da calda

1. Coloque o açúcar em uma panela e deixe em fogo baixo até formar uma calda dourada.
2. Com cuidado, acrescente a água quente e vá mexendo até dissolver e dar o ponto de caramelo.
3. Despeje o caramelo na forma do bolo e caramelize o fundo e as laterais.
4. Cubra o caramelo com as bananas fatiadas. Reserve.

Da massa

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos para incorporar bem.
3. Quando misturar bem a farinha, desligue o liquidificador e acrescente o fermento químico em pó, misturando com uma espátula.
4. Despeje a massa na forma com o caramelo e as bananas fatiadas.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos.
6. Depois de assado, espere o bolo amornar para desenformar e servir.
7. Pronto! Agora é só se deliciar com seu maravilhoso bolo de banana!