Bolo de banana simples com pedaços da fruta misturados na massa bem fofinho e saboroso

Ingredientes da receita de bolo de banana simples

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 bananas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar o leite e a manteiga ou margarina.
2. Bata muito bem até formar um creme homogêneo.
3. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e bata mais um pouco para incorporar.
4. Adicione o fermento e misture com uma colher.
5. Despeje a mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
6. Corte as bananas em rodelas, e disponha sobre a massa na forma.
7. Leve para assar em forno à 180°C, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
8. Espere amornar para desenformar e sirva em seguida essa delícia de bolo de banana!