Bolo de café com chocolate delicioso e fácil de fazer perfeito para servir no lanche ou café

Ingredientes da receita de bolo de café

• 2 xícaras(chá)de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de água quente
• 1 xícara(chá) de óleo
• ¼ xícara(chá) chocolate 50% cacau
• 3 ovos
• 6 colheres(sopa) de Nescafé Tradição granulado ou 1 ¼ xicara(chá) de café coado bem forte
• 1 ½ colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o ovo, e bata levemente. Adicione o óleo e o açucare e bata bem por 2 minutos. Acrescente a água quente e o Nescafé, ou o café coado bem forte.
2. Misture bem, coloque o chocolate, o fermento e a farinha de trigo peneirada. Bata muito bem com um fouet para incorporar todos os ingredientes.
3. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
6. Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de café!