Bolo de chocolate batido à mão com calda perfeito para servir no lanche ou café

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo de chocolate 

  • 2 ovos 
  • 1 xícara de chá de açúcar 
  • ½  xícara de chá de óleo 
  • ½  xícara de chá de leite 
  • 1 pitada de sal 
  • ½  xícara de chá de chocolate em pó 
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo 
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó 

Para a calda 

  • 200mL de leite morno 
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó 

Modo de preparo

  1. Em um bowl, bata com um fuê os ovos, o açúcar, o chocolate em pó e o sal. 
  2. Acrescente o óleo e o leite e bata novamente. 
  3. Adicione a farinha de trigo e bata bem.
  4. Misture o fermento. 
  5. Transfira a massa para uma forma de furo untada e enfarinhada. 
  6. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. 
  7. Para a calda, misture bem o leite morno e o chocolate em pó.
  8. Retire do forno e despeje a calda sobre o bolo ainda quente.
  9. Deixe descansar por 10 minutos. 
  10. Desenforme cuidadosamente. 
  11. Sirva esse incrível bolo de chocolate!
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