Bolo de chocolate sem farinha, sem farinha é delicioso e se combina perfeitamente com o recheio e a calda

Ingredientes:

Massa:

• 7 ovos;
• 7 colheres de sopa de chocolate em pó;
• 7 colheres de sopa de açúcar;
• 4 colheres de sopa de óleo;
• 2 colheres de sopa de margarina;
• 50 g (pacote pequeno) de coco ralado;
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Cobertura de Brigadeiro Mole:.

• 1 lata de leite condensado;
• 2 colheres de sopa margarina;
• 7 colheres de chocolate em pó;
• 50 ml de leite (rende mais).

Como Fazer Bolo de chocolate sem farinha:

1. Bata tudo no liquidificador, depois de bem batido, acrescentar o fermento só para misturar um pouco.
2. Untar uma assadeira média com manteiga e farinha.
3. Levar ao forno médio para assar por aproximadamente 25 minutos.
4. Misturar tudo e levar ao fogo, até dissolver tudo. Depois de assado despejar por cima.​
5. Obs: Não é para desenformar se fizer o bolo num refratário grande ( cerca de 40×25), não dará certo pois vai se despedaçar.
6. Corte os pedaços direto no refratário e sirva num prato de sobremesa junto com sorvete.