Bolo de creme de leite da vovó perfeito para comer com café

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de leite;
• ½ xícara (chá) de maisena;
• 3 ovos;
• 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Como Fazer Bolo de creme de leite da vovó :

1. Coloque no liquidificador, os ovos, o açúcar, o leite, a manteiga, o creme de leite.
2. Bata muito bem por 1 minuto até misturar bem e ficar homogêneo.
3. Acrescente a farinha de trigo e a maisena, bata mais um pouco para incorporar.
4. Adicione o fermento, por último o fermento e misture delicadamente com uma colher.
5. Despeje a mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada ou polvilhada com açúcar.
6. Leve para a assar em forno pré-aquecido a 200°C por 35-40 minutos aproximadamente.
7. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
8. Sirva em seguida essa maravilha de bolo de creme de leite!