Bolo de fubá caipira da fazenda o mesmo servido em cafés coloniais e hotéis fazenda Brasil a fora

Ingredientes da receita de bolo de fubá

• 3 ovos
• 1 copo (de requeijão) de leite
• 1 copo (de requeijão) de óleo
• 1 copo (de requeijão) de açúcar
• 1 copo (de requeijão) de fubá
• 1 copo (de requeijão) de farinha de trigo
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó
• ½ colher (de café) de sal

Modo de preparo

1. Bata em um liquidificador, 3 ovos, 1 copo (de requeijão) de óleo, 1 copo (de requeijão) de leite e 1 copo (de requeijão) de açúcar, até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione 1 copo (de requeijão) de fubá, 1 copo (de requeijão) de farinha de trigo, ½ colher (de café) de sal e bata mais um pouco.
3. Por último, adicione 1 colher (de sopa) de fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
4. Em seguida, coloque a massa em uma forma de buraco central, untada e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos, aproximadamente, ou até corar.
6. Para finalizar, retire do forno e aguarde amornar para desenformar.
7. Prontinho. Agora é só aproveitar e saborear esse bolo de fubá maravilhoso!