Bolo de fubá com goiabada esse bolo já sai do forno recheado fácil e delicioso

Ingredientes da receita de bolo de fubá com goiabada

• 1 xícara (chá) de goiabada cortada em cubos
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador: os ovos, o óleo, o açúcar e o leite e bata muito bem por 3 minutos, até formar um creme homogêneo.
2. Passe a mistura para um recipiente, coloque a farinha de trigo aos poucos, alternando com o fubá, misturando com um fouet a cada adição.
3. Junte o fermento em pó por último, misturando suavemente com uma colher.
4. Transfira a massa para uma forma (23 cm de diâmetro) de buraco central, untada e enfarinhada.
5. Passe os cubos de goiabada na farinha para que não se depositem no fundo da forma e distribua-os sobre a massa.
6. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 40 minutos, ou até que fique douradinho.
7. Após tirar do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse maravilhoso bolo de fubá com goiabada!