Bolo de fubá cremoso aquele que deixar qualquer lanche da tarde irresistível

Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso

• 30 gramas de queijo parmesão ralado 
• 700 ml de leite 
• 3 ovos 
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de fubá
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 colheres(sopa) de farinha de trigo sem fermento 
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite, o fubá, e bata por 1 minuto. 
2. Adicione o açúcar, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e bata por mais 2 minutos. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher. 
3. Despeje essa mistura numa forma redonda (25 cm de diâmetro) untada, enfarinhada e forrada com papel manteiga. 
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 45-50 minutos ou até ficar bem dourado na superfície. 
5. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo bolo de fubá cremoso!