Bolo de fubá cremoso e fácil de fazer basta bater os ingredientes e levar ao forno

Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso

• 3 ovos inteiros
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 50g de queijo parmesão ralado
• 3 xícaras (chá) de leite integral
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador: os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado.
2. Para que todos os ingredientes se incorporem, bata muito bem durante cerca de 3 minutos. Junte o fermento em pó e utilize uma colher para mexer delicadamente.
3. Obs.: o ponto certo da massa é com ela líquida mesmo, não estranhe.
4. Transfira essa massa para uma fôrma redonda (25cm de diâmetro) após untá-la e enfarinhá-la e asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 50 minutos.