Bolo de fubá tipo pullman caseirinho para você receber as visitas de fim de ano

Postado por , no dia 26 de janeiro de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo de fubá tipo Pullman

  • 3 ovos inteiros
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 500 ml de leite
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o queijo parmesão ralado, a manteiga, a farinha de trigo, o fubá e o leite.
  2. Bata bem até ficar bem homogêneo e sem gruminhos.
  3. Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
  4. Despeje em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar bem.
  5. Espere amornar e então desenforme, servindo e saboreando essa maravilha de bolo de fubá tipo Pullman!
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