Bolo de laranja amanteigado caipira macio e fofinho derrete na boca

Ingredientes da receita de bolo de laranja

• 6 ovos médios
• 400g de manteiga
• 4 xícaras (de chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (de chá) de açúcar
• 1 xícara (de chá) de suco de laranja
• 2 colheres (de sopa) de fermento em pó
• raspas de laranja (a gosto)
• açúcar de confeiteiro (a gosto)

Modo de preparo

1. Bata em uma batedeira, 400g de manteiga, 6 ovos médios e 2 xícaras (de chá) de açúcar, até obter um creme claro.
2. Adicione 4 xícaras (de chá) de farinha de trigo e 1 xícara (de chá) de suco de laranja, alternadamente e aos poucos, enquanto mistura utilizando um fouet.
3. Por último, acrescente raspas de laranja e 2 colheres (de sopa) de fermento em pó e misture.
4. Despeje a massa uma forma retangular grande, untada e enfarinhada.
5. Para finalizar, leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC até dourar.
6. Prontinho. Agora é só polvilhar açúcar de confeiteiro, esperar esfriar um pouco e servir!