Bolo de laranja de liquidificador muito molhadinho e saboroso perfeito para o lanche ou café

Ingredientes da receita de bolo de laranja de liquidificador 

Para o bolo 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo peneirada
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de óleo 
• 2 laranjas pera 
• 2 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Para a calda 

• ½ xícara(chá) de açúcar
• Suco de 2 laranjas 

Modo de preparo

Do bolo 

1. Descasque as laranjas, retire a parte branca e corte em cubos pequenos. 
2. No liquidificador coloque os cubos de laranja, o óleo, os ovos, e bata por 1 minuto. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o açúcar e mexa bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com um fouet a cada adição. Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
4. Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. 
5. Retire do forno, espere amornar e fure toda a superfície com um garfo para que a calda penetre melhor. 
6. Reserve. 

Da calda 

1. Numa panela coloque o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo médio. Assim que levantar fervura, deixe por mais 3 minutos e retire do fogo. 
2. Deixe amornar e despeje essa calda sobre toda a superfície do bolo na forma. 
3. Deixe esfriar e sirva em seguida esse maravilhoso bolo de laranja de liquidificador!