Bolo de laranja tipo Pullman fofinho e molhadinho é só misturar os ingredientes e levar pra assar

Ingredientes da receita de bolo tipo pullman

• 3 colheres (sopa) de manteiga 
• 1 colher (chá) de raspas de laranja 
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de suco natural de laranja 
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• 2 ovos inteiros 

Modo de preparo

1. Comece adicionando os ovos numa vasilha e misture com um fouet.
2. Junte o açúcar e misture mais um pouco.
3. Acrescente a manteiga e mexa bem para obter uma pasta homogênea. Adicione o suco de laranja, as raspas de laranja e a farinha de trigo, misturando vigorosamente para integrar os ingredientes todos.
4. Ponha o fermento e, com uma colher, mexa delicadamente. Passe essa mistura para uma forma para pão (23cm x 11cm) que já esteja untada e enfarinhada.
5. Em um saquinho culinário, coloque um pouco de manteiga ou margarina, corte uma pontinha e, com ela, desenhe um risco no centro da massa na própria forma. 
6. Este é o truque para obter a tradicional “fenda no meio” que os clássicos bolos pullman possuem.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
8. Após assar, tire do forno e espere amornar, antes de desenformar em uma travessa ou prato, se desejar.
9. Agora você já pode servir e desfrutar do seu espetacular bolo tipo pullman!

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 1000g
• Número de porções que rende: 10 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 100g
• Calorias por porção: Estimado em 250-300 kcal por porção
• Tempo de preparo: Aproximadamente 15 minutos
• Tempo de cozimento: 40 minutos