Bolo de leite fica tão cremoso que tem gente que vai pensar que é sobremesa de pudim

Ingredientes da receita de bolo de leite

• 400ml de leite integral
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de margarina 

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador: o leite, os ovos, o leite de coco, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo.
2. Tampe e deixe bater bem, para homogenizar.
3. Unte uma forma de furo central com margarina, polvilhe com farinha de trigo e despeje a mistura nela.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 50 minutos-1 hora (faça o teste, espetando uma faquinha se sair limpa, está assado).
5. Retire, aguarde amornar e desenforme.
6. Sirva e aproveite seu irresistível bolo! Bom proveito!