Bolo de Leite Moça tem a consistência cremosa parece um pudim de padaria

Ingredientes da receita de bolo de leite moça

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 400 ml de leite
• 3 ovos
• 1 lata de leite moça
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite moça, o leite, o açúcar e a manteiga ou margarina. Bata muito bem até obter um creme claro.
2. Adicione a farinha de trigo e bata um pouco mais até incorporar e ficar homogêneo.
3. Detalhe: a massa vai ficar líquida, e não vai fermento em pó.
4. Despeje a massa numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
5. Asse em forno médio, pré-aquecido a 180°C, por cerca de 45 minutos.
6. Espere esfriar para desenformar e servir esse maravilhoso bolo de leite moça!