Bolo de leite: você não vai encontrar bolo mais cremoso que esse

Ingredientes da receita de bolo de leite

• 700ml de leite integral 
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 1 caixinha de leite condensado 
• 3 ovos inteiros 
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento 
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga 

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione o leite condensado, o açúcar, os ovos, o leite, a manteiga e o leite em pó, por 1 minutos para incorporar o leite em pó. 
2. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e bata por mais 3 minutos até obter uma massa lisa. Importante observar que a massa, mesmo sem fermento, apresentará uma consistência líquida, o que é perfeitamente normal.
3. Despeje essa mistura em uma forma de furo central com 20 cm de diâmetro, untada e polvilhada com farinha e leve para assar.
4. Asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 70 minutos, ou até que o bolo adquira uma coloração dourada.
5. Retire do forno e aguarde até que amorne antes de desenformar. 
6. Agora, seu excepcional bolo de leite está pronto para ser servido e apreciado.