Bolo de maçã com canela de liquidificador muito molhadinho saboroso e fácil de fazer

Ingredientes da receita de bolo de maçã 

• 3 ovos 
• 3 maçãs picadas
• 1 xícara(chá) de óleo 
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 colher(sopa) rasa de canela 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal 
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

1. Descasque as maçã, pique em cubinhos e reserve as cascas.
2. No liquidificador coloque os ovos, o óleo e as cascas das maçãs. Bata muito bem por 1 minutos para homogeneizar. 
3. Numa tigela coloque o açúcar, a farinha, o sal, a canela e o fermento em pó. Misture bem e despeje a mistura obtida no liquidificador. 
4. Mexa bem com um fouet para incorporar e obter uma massa bem consistente. Por último adicione as maçãs picadas e mexa levemente para agregar. 
5. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. 
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 35 minutos ou até enfiar um palito e sair seco e limpo. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
7. Polvilhe com açúcar+canela e se delicie com esse maravilhoso bolo de maçã!