Bolo de maisena: um bolo bem macio e que desmancha na boca

Ingredientes da receita de bolo de maisena 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 ½ xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de maisena 
• 3 ovos 
• 3 colheres(sopa) de margarina 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, a margarina, o sal e o açúcar. Bata bem por 30 segundos para homogeneizar. 
2. Com o liquidificador ligado, adicione a maisena, em seguida a farinha de trigo, bata bem para incorporar. 
3. Por último coloque o fermento e bata rapidamente apenas para agregar. 
4. Despeje essa mistura numa forma (25 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme, 
6. E o bolo de maisena mais gostoso do mundo ficou pronto!