Bolo de milho cremoso que já sai recheado do forno e fica maravilhoso

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo de milho 

  • 2 ½ xícaras(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de fubá
  • 1 latinha de milho verde sem a água 
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado 
  • 1 litro de leite
  • 4 ovos
  • 1 colher(sopa) bem cheia de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) bem cheias manteiga
  • 3 colheres (sopa) bem cheias farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, a manteiga, o milho verde sem a água, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o queijo parmesão ralado e o fubá. 
  2. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar. Adicione o fermento em pó e misture levemente com uma colher. 
  3. O ponto correto é de uma massa bem liquida. 
  4. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com fubá. 
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 50-60 minutos. Desligue o forno, e deixe a forma dentro do forno, para terminar de assar com o forno desligado. 
  6. Retire do forno, deixe esfriar e sirva esse maravilhoso bolo de milho!
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