Bolo de milho da fazenda receita tradicional que faz sucesso no interior

Ingredientes da receita de bolo de milho

• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara (chá) de fubá
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 copo (americano) de leite
• ½ copo (americano) de óleo
• 1 lata de milho (sem a água)
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador, os ovos, o milho, o óleo, o leite, o açúcar e a margarina.
2. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
3. Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o fubá e o fermento.
4. Junte a mistura do liquidificador e mexa bem com uma colher para incorporar.
5. Despeja a massa numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
6. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
7. Espere amornar para desenformar e desfrute desse bolo de milho delícia!