Bolo de milho de lata muito fofinho e delicioso feito rapidinho no liquidificador

Ingredientes da receita de bolo de milho de lata

• 3 ovos
• ¾ de xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 lata de milho em conserva
• 1 e ½ xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de farinha de milho flocada
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o milho (sem a água), o açúcar e a farinha de milho flocada, durante 3 minutos.
2. Transfira a mistura para uma tigela e misture a farinha de trigo.
3. Por último, junte o fermento em pó.
4. Despeje a massa em uma forma de buraco central de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno médio preaquecido até espetar um palito e ele sair limpo.
6. Retire do forno, espere amornar e desenforme.