Bolo de milho sem farinha de trigo feito com milho de latinha fácil delicioso e perfeito para o lanche

Ingredientes da receita de bolo de milho 

• 1 lata (medida) de leite integral
• 1 lata (medida) de fubá mimoso
• 1 lata (medida) de açúcar
• ½ lata (medida) de óleo 
• 3 ovos inteiros
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione e bata durante 5 minutos, até uniformizar: o milho escorrido, o leite, o óleo, o açúcar e os ovos. 
2. Passe para uma tigela e acrescente o fubá e o fermento, mexendo bem com a ajuda de um fouet, até misturar tudo. 
3. Transfira para uma forma (20cm de diâmetro) com buraco no meio, que já esteja untada e enfarinhada com fubá mimoso.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, para assar por uns 70 minutos ou até dourar. 
5. Espere esfriar e desenforme num prato ou travessa. 
6. E pronto, é só servir e degustar seu irresistível bolo de milho!