Bolo de queijadinha no liquidificador, com uma textura cremosa incomparável

Ingredientes:

• 4 ovo;
• 1 pacote de queijo ralado;
• 1 pacote de coco ralado;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de margarina.

Como Fazer Bolo de queijadinha no liquidificador:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje em uma forma com 20 cm de diâmetro untada e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média, por 30 minutos ou até ficar bem dourado.
3. Desenforme morno e sirva frio.