Bolo de sorvete caseiro

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

Creme 1:

• Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo até formar um mingau
• Reserve

Creme 2:

• Bata as claras em neve e adicione as 4 colheres de açúcar e a lata de creme de leite com soro

Bolo:

• Misture o creme 1 com o creme 2
• Em uma fôrma redonda, ponha o açúcar e transforme o acúcar em caramelo
• Faça uma pasta com o chocolate em pó e o açúcar, passe essa pasta em cima do caramelo
• Despeje a mistura dos cremes
• Cubra a fôrma com papel alumínio e leve ao freezer, no mínimo, por 6 horas
• Tire da fôrma e se surpreenda com a linda cobertura de chocolate