Bolo de tapioca na travessa, muito fácil é só misturar os ingredientes e está pronto

Ingredientes:

• ½ quilo de tapioca granulada (não é a farinha de tapioca);
• 50g de coco ralado;
• 1 vidrinho de leite de coco;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 litro de leite integral morno;
• leite condensado e coco ralado (para cobertura).

Como Fazer Bolo de tapioca na travessa:

1. Pegue um recipiente e coloque o leite morno e a tapioca granulada, deixando descansar por 10 minutos.
2. Adicione o leite condensado e o coco ralado e misture tudo muito bem para formar um creme homogêneo.
3. Despeje numa travessa e cubra com plástico filme.
4. Leve para gelar por no mínimo 4 horas, até endurecer.
5. A cobertura você faz regando com o leite condensado e polvilhando o coco ralado.
6. Você já pode servir e saborear seu delicioso bolo de tapioca na travessa!