Bolo fit de banana com aveia e cenoura de liquidificador, muito saudável e saboroso

Ingredientes:

• 3 bananas pequenas;
• 4 ovos;
• 1/2 xíc de óleo 120 ml;
• 1/2 cenoura 100 gr;
• 2 xíc de farinha de aveia  280 gr;
• 1 xíc de açúcar mascavo 200 gr;
• 1/4 xíc de passas sem semente  50 gr;
• 1 c de sobremesa de fermento.

Como Fazer Bolo fit de banana com aveia e cenoura:

1. Colocar no copo do liquidificador as bananas, as cenouras picadas, o óleo, os ovos e o açúcar e bater bem, até ficar uma massa homogênea
2. Acrescentar a farinha de aveia, a metade das passas e bater mais um pouco
3. Com o liquidificador desligado misturar o fermento e a outra metade das passas
4. Untar uma forma de 22 cm de diâmetro com margarina e farinha de aveia e levar o bolo ao forno pré aquecido a 180 graus por 45 min
5. Deixar esfriar e desenformar! Fica delicioso, úmido e muito saboroso!