Bolo fofinho de banana com doce de leite feito no liquidificador

Ingredientes da receita de bolo fofinho de banana com doce de leite

• 1/2 pote de doce de leite cremoso (200 g)
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de açúcar 
• 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 4 bananas prata maduras
• 1 colher de chá de canela em pó 
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó 

Modo de preparo

1. Antes de começar a receita, coloque colheradas de doce de leite cremoso sobre uma folha de papel alumínio e leve ao congelador para que fique bem firme.
2. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga, 1 banana e a canela em pó.
3. Bata bem até ficar bem homogêneo e despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela.
4. Adicione a farinha de trigo e o fermento químico em pó e incorpore bem após cada adição.
5. Despeje a massa em uma forma com furo central bem untada e enfarinhada.
6. Coloque as bananas cortadas em rodelas sobre a massa e por cima delas coloque o doce de leite.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C por 15 minutos.
8. Depois desse tempo, abaixe a temperatura para 180 °C e deixe assar por mais 25 minutos, ou até dourar.
9. Espere amornar, desenforme e saboreie esse incrível bolo fofinho de banana com doce de leite!