INGREDIENTES:
3 ovos
4 colheres (sopa) de margarina
1 xícara de leite em pó
1 e 1/2 xícara de água em temperatura ambiente
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 xícaras de farinha de trigo
COMO FAZER O BOLO DE LEITE NINHO
Modo de fazer
2. Na sequência adicione o creme de leite, o leite em pó e bata até ficar cremoso.
3. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 30 minutos.
Calda de Leite para Bolo
1/2 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
Numa tigela ou jarra despeje o leite condensado, o leite e misture. Reserve.
Montagem
Corte o bolo ao meio com uma faca de serra. (veja como cortar o bolo ao meio aqui) Na forma que você assou o bolo coloque metade da massa e regue com metade da calda. Retire o creme do freezer misture bem, e despeje 3/4 desse creme em cima do bolo, espalhando bem com uma colher. Coloque a outra metade do bolo em cima, faça furinhos com um garfo na superfície, despeje o restante da calda, e cubra com o restante do creme. Para finalizar salpique leite em pó com uma peneira por toda a superfície.
Leve à geladeira por 3 horas. Corte em quadradinhos e enrole no papel aluminio ou deixe o bolo inteiro,,, porque não vai durar nada.