Olá queridos e queridas, sejam bem-vindos. Hoje vamos aprender a Como Fazer Bolo Indiano De Padaria, esse bolo é uma delicia, depois de experimentar um pedaço todos vão pedir mais um pedacinho é o maior sucesso e você não pode ficar de fora né, é super fácil e muito prático, o sabor fica incrível, então corre fazer para toda sua família e amigos, todos vão adorar e perguntar sobre a receita. então deixe seus amigos babando nesse bolo indiano, anote a receitinha ai no seu caderno e siga o passo a passo, não tem erro e segredo, agora vamos nessa, mão na massa!

Uma das coisas mais que talvez chame a sua atenção nessa receita de bolo indiano de padaria seja porque ao invés de farinha de trigo, nós vamos colocar a farinha de rosca na massa! Sim meu povo nessa receita não vai a farinha de trigo.  Então não esqueça depois de comentar aqui para nós como foi sua experiencia com esse Bolo indiano de padaria.

Outra coisa que muitas pessoas tem duvida e acabam me perguntando é que se o Bolo Indiano tem alguma coisa haver com os povos la da Índia. E eu fui pesquisar sobre sua orgiem e não tem nada haver. Bom não sei ao certo porque colocaram o nome de bolo indiano mas eu sei que fica uma delicia ! Então vamos nessa e colocar a mão na massa !

INGREDIENTES

• 6 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
• 100g de manteiga
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 colher (chá) fermento em pó
• 1 colher (café) canela em pó

Recheio

• 1 lata de leite condensado (350g)
• 2 gemas
• 30g de margarina
• 1/2 xícara (chá) leite

COMO FAZER BOLO INDIANO DE PADARIA
MODO DE PREPARO

Massa

1. Separe as gemas das claras.
2. bata as claras em neve e reserve.
3. Em seguida, bata as gemas com o açúcar e a manteiga até virar um creme.
4. Misture a farinha de rosca, a canela e o fermento em pó e deixe bater bem.
5. Por último, adicione as claras em neve e misture suavemente.
6. Coloque a massa em uma assadeira untada com farinha.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºc por aproximadamente 20 minutos ou até que a massa esteja.

Recheio

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela,.
2. Misture bem e leve ao fogo brando,.
3. Mexendo sem parar até atingir ponto.
4. De brigadeiro mole.

Montagem

1. Depois do bolo assado e frio, corte a massa ao meio e recheie.
2. Coloque a segunda parte do bolo e cubra com o recheio.
3. Polvilhe canela em pó.
4. Está pronto! é só servir.